Formation en manipulation de fruits

Au programme

⭐MDULE I TECHNIQUES DE CHOIX DU FRUITS
-ANANAS NATUREL ;
-CCOROSSOL ;
-PASTEQUE…
⭐MODULE II: PRODUCTION DE JUS 100% NATUREL OU DE JUS 100% BIO.

• JUS TAMARIN ;
• JUS DE BAOBAB ;
• ANANAS ;
• ANANAS PASTEQUE ;
• ANANAS GINGEMBRE ;
• COROSSOL…
  ⭐MODULE III: FORMULATION ET PRODUCTION DE CONFITURES:
• CONFITURE MANGEABLE ;
• CONFITURE LISSE…
  MODULE IV: PROCÉDÉ DE TRAITEMENT DE BOUTEILLES.

⭐MODULE V:FORMULATION ET PRODUCTION DE SIROP DE FRUITS

• SIROPS DE GINGEMBRE ;
• SIROPS D’ANANAS.
  ⭐MODULE VI: TECNIQUE DE CONSERVATION DE 1 10 MOIS.
  -PASTEURISATION ;
  -STERILISATION…
  ⭐MODULE VII: METHODE DES 5 M
  ⭐MODULE VIII : ELEMENT DE MONTAGE DES ETIQUETTES
  ⭐MODULE IX : PRÉSENTATION DES ÉQUIPEMENTS D’UN ATELIER AGROALIMENTAIRE
  ⭐MODULE X : CHOIX ET RÔLE DU CONDITIONNEMENT.
  ⭐MODULE XI : AGENTS RESPONSABLE DE L’ALTERATION DES BOISSONS NATUREL.
  ⭐MODULE XII: PARAMÉTRÉS PHYSICOCHIMIQUE DES MICROORGANISMES.
  
• Bonus
  ? Support de cours gratuit.
  ? Réduction de 20% sur la capsuleuse
  ? Distribution de la production aux apprenants.
  ? Pause-café.
  ? Contact des fournisseurs du matériel
  ? Suivis gratuit après formation.
  
• L’APPRENANT DEVRA SE MUNIR.
  ? Une blouse blanche ou tablier.
  ?un cache-nez
  ? Un stylo
  gant
  ? Lieu:
  YAOUNDÉ ( mvog bi)
  Les 4 & 5 juin
  NB Nombre de places 10.

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