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Formation en manipulation de fruits

4 June @ 4 June 5 June @ 5 June

Au programme

⭐MDULE I TECHNIQUES DE CHOIX DU FRUITS
-ANANAS NATUREL ;
-CCOROSSOL ;
-PASTEQUE…
⭐MODULE II: PRODUCTION DE JUS 100% NATUREL OU DE JUS 100% BIO.

  • JUS TAMARIN ;
  • JUS DE BAOBAB ;
  • ANANAS ;
  • ANANAS PASTEQUE ;
  • ANANAS GINGEMBRE ;
  • COROSSOL…
    ⭐MODULE III: FORMULATION ET PRODUCTION DE CONFITURES:
  • CONFITURE MANGEABLE ;
  • CONFITURE LISSE…
    MODULE IV: PROCÉDÉ DE TRAITEMENT DE BOUTEILLES.

⭐MODULE V:FORMULATION ET PRODUCTION DE SIROP DE FRUITS

  • SIROPS DE GINGEMBRE ;
  • SIROPS D’ANANAS.
    ⭐MODULE VI: TECNIQUE DE CONSERVATION DE 1 10 MOIS.
    -PASTEURISATION ;
    -STERILISATION…
    ⭐MODULE VII: METHODE DES 5 M
    ⭐MODULE VIII : ELEMENT DE MONTAGE DES ETIQUETTES
    ⭐MODULE IX : PRÉSENTATION DES ÉQUIPEMENTS D’UN ATELIER AGROALIMENTAIRE
    ⭐MODULE X : CHOIX ET RÔLE DU CONDITIONNEMENT.
    ⭐MODULE XI : AGENTS RESPONSABLE DE L’ALTERATION DES BOISSONS NATUREL.
    ⭐MODULE XII: PARAMÉTRÉS PHYSICOCHIMIQUE DES MICROORGANISMES.
  • Bonus
    👉 Support de cours gratuit.
    👉 Réduction de 20% sur la capsuleuse
    👉 Distribution de la production aux apprenants.
    👉 Pause-café.
    👉 Contact des fournisseurs du matériel
    👉 Suivis gratuit après formation.
  • L’APPRENANT DEVRA SE MUNIR.
    👉 Une blouse blanche ou tablier.
    👉un cache-nez
    👉 Un stylo
    gant
    🎯 Lieu:
    YAOUNDÉ ( mvog bi)
    Les 4 & 5 juin
    NB Nombre de places 10.
20000FCFA , 5000 FCFA Frais d'inscription, payable sur place

6 55 49 15 50

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